Pós-graduação

Pós em Gastronomia Vegetariana e Vegana

Compreenda as nuances da culinária vegetariana e vegana.

Pós-graduação

Pós em Gastronomia Vegetariana e Vegana

Compreenda as nuances da culinária vegetariana e vegana.

6 meses

Duração

Especialização

Certificação conferida

Digital (EAD)

Modelos de Ensino

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Pós EAD

Digital (EAD)
↓ 45%
de R$ 636,36 por
R$ 350,00
Periodicidade: SEMANAL
Duração: 6 MESES
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Seja um especialista em Gastronomia Vegetariana e Vegana

A pós-graduação em Gastronomia Vegetariana e Vegana na Pós Estácio é a escolha perfeita para profissionais que desejam se especializar na culinária sustentável e atender à crescente demanda por opções vegetarianas e veganas. Neste curso abrangente, você irá explorar técnicas inovadoras, ingredientes de origem vegetal e criação de pratos deliciosos e nutritivos, alinhados aos princípios éticos e ambientais.

Faça hoje mesmo sua inscrição e amplie seu conhecimento na gastronomia vegana, abrindo portas para oportunidades de trabalho em restaurantes, hotéis, catering e até mesmo como chef particular. Não perca a chance de se destacar nesse mercado em expansão e faça parte dessa revolução gastronômica.

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Seja um profissional em

Gastronomia Vegetariana e Vegana

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Gastronomia Vegetariana e Vegana

Objetivo

Inscreva-se hoje mesmo na pós-graduação em Gastronomia Vegetariana e Vegana na Estácio e adquira as competências necessárias para se destacar nesse mercado em expansão. Esteja preparado para atender às demandas crescentes por opções alimentares mais saudáveis, éticas e sustentáveis, contribuindo para o bem-estar dos seus clientes e para um futuro mais consciente e respeitoso com o meio ambiente. Aproveite essa oportunidade e transforme sua paixão pela gastronomia em uma carreira de sucesso!

Ao se inscrever neste curso, você terá acesso a conhecimentos aprofundados sobre ingredientes vegetais, técnicas culinárias específicas e criação de menus equilibrados e atrativos. Aprenderá a harmonizar sabores, explorar texturas e apresentar pratos visualmente cativantes. Além disso, desenvolverá habilidades de gestão na área da gastronomia, compreendendo aspectos como custos, sustentabilidade e marketing.

Ao se inscrever no curso de pós-graduação em Gastronomia Vegetariana e Vegana na Estácio, você terá a oportunidade de aprender:

  • Técnicas avançadas de preparo de alimentos vegetais.
  • Utilização criativa de ingredientes de origem vegetal.
  • Elaboração de cardápios equilibrados e nutritivos para diferentes públicos.

Disciplinas da Pós EAD