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Nutrição Materno Infantil


A ciência da nutrição e dietética cada vez mais nos mostra a necessidade de individualização das condutas estabelecidas. É conhecido que os indivíduos possuem necessidades nutricionais específicas que podem variar de acordo com sua faixa etária. Em algumas situações fisiológicas, há a necessidade de atenção especial com a oferta de nutrientes e alimentos. As gestantes por exemplo, possuem mudanças fisiológicas importantes que fazem com que suas necessidades nutricionais sejam muito diferentes da situação não gestacional. Face à importância de aprofundamento nesta área, faz-se necessário a implementação de um curso de pós-graduação Lato Sensu destinado ao estudo da Nutrição para gestantes, puérperas, crianças e adolescentes.

Metodologia: Ao Vivo - Sábados quinzenais (2 vezes por mês) das 08:00 às 18:00.

Carga Horária: 360h /Duração média 12 meses.

Público-Alvo: graduados em Nutrição

Disciplinas/Conteúdo
- Alterações Fisiológicas induzidas pela Gestação e Desenvolvimento Fetal 
Reprodução e fertilidade
Erros inatos do metabolismo

- Aspectos Gerais e Alterações Metabólicas e Nutricionais da Gestação 
Acompanhamento nutricional da gestante
Epigenética, nutrigenética e nutrigenômica. Programação metabólica.

- Avaliação Nutricional e Prescrição Dietoterápica da Gestante 
Avaliação nutricional e exames bioquímicos na gestação
Suplementação e fitoterapia na gestação

- Situações Especiais de Intervenção Nutricional na Gestação 
Gestação na adolescência. Gestação gemelar.

- Nutrição da Nutriz 
Banco de leite humano. Lactário.
Políticas publicas em amamentação.

- Nutrição do Recém-nascido e Lactente 
Recém-nascido PM,PIG, BPN. 1000 dias
Introdução alimentar. BLW. Comportamento alimentar.

- Aspectos Fisiológicos e Nutricionais da 1° e 2° Infância 
Microbiota, alergias e intolerância alimentar
Gastronomia infantil. Vegetarianismo na gestação e infância.

- Aspectos Fisiológicos e Nutricionais da 3° Infância e Situações Especiais 
Adolescência. Transtornos alimentares.
Autismo, Down, TDAH, erros inatos

- Didática do Ensino Superior

19/06/2021 - (data prevista para início do curso)
Ao Vivo - Sábados quinzenais das 08:00 às 14:00.
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