Pós-Graduação Presencial

Fitoterapia Aplicada À Nutrição


A Fitoterapia é uma prática integrativa e complementar e vem sendo utilizada por diferentes profissionais de saúde como recurso adicional com menor custo e efeitos colaterais no tratamento de doenças. A fitoterapia se caracteriza pela terapêutica que utiliza as plantas medicinais em suas diferentes preparações e formas farmacêuticas, que engloba plantas medicinais in natura, drogas vegetais e derivados vegetais; sem a utilização de substâncias ativas isoladas, ainda que de origem vegetal.
O nutricionista pode prescrever as plantas medicinais in natura, drogas vegetais, derivados vegetais, medicamentos fitoterápicos, produtos tradicionais fitoterápicos e preparação magistral fitoterápica como estratégia complementar à prescrição dietética dentro do seu campo de atuação de forma direta ou indireta em diferentes áreas da nutrição. Para isso torna-se imprescindível o profissional conhecer as indicações, eficácia, segurança, mecanismo de ação, interações, contraindicações, efeitos colaterais, adversos e toxicidade das plantas medicinais; bem como a legislação vigente para a prática da fitoterapia.

OBJETIVO
Capacitar o nutricionista para atuar de modo crítico e comprometido com a promoção da saúde na prescrição de plantas medicinais, drogas vegetais e derivados vegetais em suas diferentes formas farmacêuticas e de apresentação.

COORDENAÇÃO
Prof.ª Ms. Gabriela Chamusca Lopes da Silva

PÚBLICO-ALVO: Graduados em Nutrição

CARGA HORÁRIA: 380h

Sendo 260h presenciais e 120h ao vivo/online

METODOLOGIA:
Sábado e Domingo, das 8h às 18h, uma vez ao mês

DISCIPLINAS/CONTEÚDO

- Bases da Fitoterapia
Introdução ao estudo da fitoterapia: história, legislação e pesquisa científica 
Botânica: anatomia e fisiologia vegetal 
Farmacologia aplicada à fitoterapia 
Interpretação de exames laboratoriais

- Fundamentos da Fitoterapia
Bases da fitoterapia e farmacotécnica 
Plantas medicinais e drogas vegetais 
Fitoquímicos e fitohormônios
Prescrição fitoterápica

- Fitoterapia na Prática Clínica
Obesidade
Sistema endócrino e cardiovascular
Sistema digestório e hepatobiliar
Imunomoduladores, antioxidantes, antineoplásicos
Sistema renal e respiratório
Sistema nervoso, osteoarticular e muscular

- Tópicos Especiais em Fitoterapia
Alimentos funcionais vegetais, chás medicinais, ervas e especiarias
Fitoterapia nos ciclos de vida
Fitoterapia na estética e saúde da mulher
Fitoterapia esportiva
Seminários e pesquisa científica em fitoterapia

COORDENAÇÃO
Prof.ª Ms. Gabriela Chamusca Lopes da Silva

CORPO DOCENTE
Prof. Esp. Alexandre Marcelino da Silva
Prof. Dr. Eivor Martins Junior
Prof. Dr. Felipe de Souza Cardoso
Prof.ª Esp. Fernanda Magalhães Borges
Prof.ª Ms. Gabriela Chamusca Lopes da Silva
Prof.ª Dra. Gabriela Justamante Handel Schmitz
Prof.ª Dra. Jeane Andreia Pedrosa Nogueira
Prof.ª Dra. Juliana da Silveira Gonçalves
Prof.ª Ms. Mirna Clemente
Prof.ª Esp. Patricia Felipe França
Prof.ª Esp. Regina Longano
Prof. Esp. Rogério Frade
Prof.ª Ms. Sula de Camargo

 

Cidades

BELO HORIZONTE

  • UNIDADE FLORESTA - AV. FRANCISCO SALES, 23 - FLORESTA - AV. FRANCISCO SALES
  • 10/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, uma vez por mês, das 8h às 18h
  • Ver investimento

RIO DE JANEIRO

  • UNIDADE TAQUARA, 838 - RUA ANDRÉ ROCHA, 838
  • 10/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, uma vez por mês, das 8h às 18h
  • Ver investimento

SAO PAULO

  • UNIDADE BELA VISTA - RUA TREZE DE MAIO, 681
  • 17/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, uma vez por mês, das 8h às 18h
  • Ver investimento