Pós-Graduação Presencial

Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional



OBJETIVO
Desenvolver as competências e as habilidades de nutricionistas na área clínica para, a partir do conhecimento teórico-científico, capacitá-los no entendimento da relação entre os múltiplos fatores envolvidos na prevenção, promoção, manutenção e recuperação da saúde e bem-estar, considerando os ciclos da vida, a fisiopatologia e o comportamento alimentar. Qualificar os nutricionistas quanto ao uso do alimento como instrumento cultural e recurso terapêutico, com base em estratégias personalizadas de terapia nutricional, na avaliação nutricional precisa e na investigação clínica, oferecendo um diagnóstico para a manutenção e a recuperação da saúde, propondo o melhor método a fim de propiciar mudanças no estilo de vida com segurança de suas ações profissionais.

DESCRIÇÃO
Existe hoje uma grande oferta de informações, contudo, o nutricionista deve desenvolver o senso crítico na seleção dessas informações, embasar-se nos melhores consensos científicos e desenvolver habilidades para aplicá-los em sua prática profissional. O nutricionista deve estar apto a escolher os melhores protocolos, a rastrear e analisar o metabolismo e o comportamento alimentar de forma individualizada, atendendo a um novo perfil de cliente, para poder personalizar e definir as melhores condutas nutricionais com segurança e amorosidade.

ÁREAS DE ATUAÇÃO
Consultório, ambulatórios, hospitais, clínicas de saúde, estética ou especialidades, lactários, unidades de pronto atendimento, SPAs, instituições de longa permanência para idosos ou outros.

PÚBLICO-ALVO:
Graduados em nutrição

CARGA HORÁRIA:
500h


DISCIPLINAS/CONTEÚDOS

Nutrição Humana 

• Nutrição e suplementação esportiva
• Compostos bioativos e alimentos funcionais
• Transtornos alimentares: tipos, diagnóstico, tratamento e prevenção
• Epigenética, nutrigenética e nutrigenômica

Avaliação Nutricional e Aprimoramento Clínico 
• Investigação nutricional completa e adaptada a diferentes populações e pacientes
• Avaliação corporal nos diferentes ciclos da vida
• Prática clínica e análise dos métodos de avaliação nutricional para definir estratégias personalizadas
• Avaliação e nutrição hospitalar

Fisiologia, Bioquímica e Imunonutrição 
• Anatomia do corpo humano e fisiologia do aparelho digestório
• Bioenergética e metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas
• Metabolismo e biodisponibilidade
• Avaliação e recomendações de vitaminas e minerais
• Imunonutrição

Fisiopatologia, Prevenção e Terapia Nutricional 
• Nutrição enteral e parenteral
• Doenças renais e hepatopatias
• Diabetes mellitus e doenças osteoarticulares
• Câncer, Aids e doenças cardiovasculares
• Obesidade, compulsão alimentar, cirurgia bariátrica e síndrome metabólica
• Saúde intestinal e doenças associadas

Metodologia da Pesquisa Científica


COORDENAÇÃO
Dra. Bianca Trovello Ramallo 
 

CURITIBA

Unidade Estácio Radial - Av. Senador Souza Naves, 1715 - Avenida Senador Souza Naves
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

BELEM

Hotel Regente - Av. Governador José Malcher
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

BELO HORIZONTE

Unidade Floresta - Av. Francisco Sales, 23 - Floresta - Av. Francisco Sales
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

BRASILIA

Colégio Seb Dínatos Coc - Sgas, Qd. 604, Conj. C, Lts. 25/26
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

CAMPINAS

Colégio Sagrado Coração de Jesus - Rua Madre Maria Santa Margarida
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

FLORIANOPOLIS

Centro de Convenções - Bristol Castelmar Hotel - Rua Felipe Schimidt
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

GOIANIA

Unidade Estação - Goiânia - Avenida Goiás, 2151 Quadra 2.1 Lote Area - Loja 2
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

JOAO PESSOA

Unidade Idez -Avenida Governador Flávio Ribeiro Coutinho, 115 Sl 329 - Avenida Governador Flávio Ribeiro Coutinho, 115 Sl 329
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

MACEIO

Unidade Jatiúca - Av. Pio XII - Av. Pio XII
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

MANAUS

Unidade Constantino Nery - Av. Constantino Nery 3693 - Av. Constantino Nery
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

NITEROI

Unidade Niterói I - Rua Eduardo Luiz Gomes - Rua Eduardo Luiz Gomes
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

NOVA FRIBURGO

Unidade Nova Friburgo - Rua José Acurcio Benigno, 116-212
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

NOVA IGUACU

Unidade Nova Iguaçu - Rua Oscar Soares - Rua Oscar Soares (Antiga Plínio Casado), 1.466
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

PORTO ALEGRE

Swan Hotels Tower Porto Alegre - Av Cristovão Colombo
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

RECIFE

Unidade Abdias de Carvalho - Avenida Engenheiro Abdias Carvalho
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

RIO DE JANEIRO

Unidade Taquara - Rua André Rocha, 838
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

SALVADOR

Unidade Gilberto Gil - Rua Xingu - Rua Xingu
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

SAO JOSE DOS CAMPOS

Colégio Coc Av. Dr. Nelson Davilla, 1202 Jardim Sao Dimas - Av. Dr. Nelson Davilla, 1202
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

SAO PAULO

Unidade Bela Vista (Cetec) - Rua Treze de Maio - Rua Treze de Maio
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento

VITORIA

Unidade Vitória - Rua Herwan Modenese Wanderley, 1001, Quadra 6, Lote 1
14/08/2021 - (data prevista para início do curso)
Sábado e domingo, das 8h às 18h, uma ou duas vezes por mês.
Ver investimento


Copyright © Pós Graduação Estácio 2021