Pós-Graduação Presencial

Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional


OBJETIVO
Desenvolver as competências e as habilidades de nutricionistas na área clínica para, a partir do conhecimento teórico-científico, capacitá-los no entendimento da relação entre os múltiplos fatores envolvidos na prevenção, promoção, manutenção e recuperação da saúde e bem-estar, considerando os ciclos da vida, a fisiopatologia e o comportamento alimentar. Qualificar os nutricionistas quanto ao uso do alimento como instrumento cultural e recurso terapêutico, com base em estratégias personalizadas de terapia nutricional, na avaliação nutricional precisa e na investigação clínica, oferecendo um diagnóstico para a manutenção e a recuperação da saúde, propondo o melhor método a fim de propiciar mudanças no estilo de vida com segurança de suas ações profissionais.

DESCRIÇÃO
Existe hoje uma grande oferta de informações, contudo, o nutricionista deve desenvolver o senso crítico na seleção dessas informações, embasar-se nos melhores consensos científicos e desenvolver habilidades para aplicá-los em sua prática profissional. O nutricionista deve estar apto a escolher os melhores protocolos, a rastrear e analisar o metabolismo e o comportamento alimentar de forma individualizada, atendendo a um novo perfil de cliente, para poder personalizar e definir as melhores condutas nutricionais com segurança e amorosidade.

ÁREAS DE ATUAÇÃO
Consultório, ambulatórios, hospitais, clínicas de saúde, estética ou especialidades, lactários, unidades de pronto atendimento, SPAs, instituições de longa permanência para idosos ou outros.

Coordenação
Profª. Drª. Bianca Trovello Ramallo

Público-Alvo: Graduados em nutrição

Carga Horária: 420h

Sendo 260h presenciais e 160h ao vivo/online

Metodologia:
Sábado e Domingo, das 8h às 18h,  uma vez ao mês

DISCIPLINAS/CONTEÚDOS

Nutrição Humana
• Alimentos e Alimentação da População Brasileira; Guias Alimentares; Necessidades e Recomendações Nutricionais de Macro e Micronutrientes; Epidemiologia da Nutrição No Brasil
• Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos
• Nutrição e Ciclos da Vida - Criança e Idoso
• Nutrição e Suplementação no Exercício Físico
Avaliação Nutricional e Aprimoramento Clínico
• Aval Ex Bioquímicos (Solicitação/Interpretação), Aval Comp Corporal, Avaliação de Sinais Físicos, Avaliação Do Consumo Alimentar ANSG
• Simulação de Casos Clínicos - Ênfase: Análise Softwares, Alimentos Fonte, Cálculos Dris, Padrões Ref, Interp Exames Bioquímicos
Fisiologia, Bioquímica e Imunonutrição
• Bioenergética, Metabolismo de Carboidratos, Lipídios e Proteínas
• Metabolismo e Biodisponibilidade de Micronutrientes e Antioxidantes
• Imunonutrição
Fisiopatologia, Prevenção e Terapia Nutricional
• Nefropatias
• Doenças do Sistema Digestório, Hepatopatias; Nutrição Enteral e Parenteral
• DCV; Diabetes; SM
• Câncer, Aids, DPOC; Queimados
• Obesidade; CB
• Alergias e Intolerâncias
• Transtornos Alimentares (Compulsão Alimentar - TCAP e ECAP)
• Doenças Neurológicas e Reumatológicas; Osteoporose
Nutrição e Estética na Saúde da Mulher
• Nutrição e Estética na Saúde da Mulher
Suplementação Nutricional e Fitoterapia na Saúde
• Suplementação Nutricional e Fitoterapia na Saúde
Didática do Ensino Superior

SAO PAULO

  • UNIDADE BELA VISTA - RUA TREZE DE MAIO, 681
  • 17/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, das 8h às 18h
  • Ver investimento

Cidades

BELO HORIZONTE

  • UNIDADE FLORESTA - AV. FRANCISCO SALES, 23 - FLORESTA - AV. FRANCISCO SALES
  • 10/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, das 8h às 18h
  • Ver investimento

SALVADOR

  • UNIDADE GILBERTO GIL - RUA XINGU - RUA XINGU
  • 10/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, das 8h às 18h
  • Ver investimento

SAO JOSE DOS CAMPOS

  • COLÉGIO COC AV. DR. NELSON DAVILLA, 1202 JARDIM SAO DIMAS - AV. DR. NELSON DAVILLA, 1202
  • 17/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, das 8h às 18h
  • Ver investimento

CAMPINAS

  • COLÉGIO SAGRADO CORAÇÃO DE JESUS - RUA MADRE MARIA SANTA MARGARIDA
  • 17/09/2022 - (data prevista para início do curso)
  • Sábado e domingo, das 8h às 18h
  • Ver investimento