Pós-Graduação Presencial

Nutrição Clínica Ortomolecular

Carga Horária: 360h

Público-Alvo: graduados em Nutrição

Disciplinas/Conteúdo
• Bases Metabólicas da Nutrição
Bioquímica e metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos
Bioquímica de vitaminas e minerais
Radicais livres, estresse oxidativo, sistema antioxidante e imunonutrição
Exames bioquímicos e clínicos
• Aspectos Gerais da Terapêutica Nutricional
Farmacologia aplicada à Nutrição
Suplementação nutricional e prescrição magistral
Ciclos de vida
Alimentos funcionais
• Tópicos Especiais em Nutrição Ortomolecular
Dieta Ortomolecular e gastronomia funcional
Estética e saúde da mulher
Nutrição Ortomolecular e atividade física
• Nutrição Ortomolecular nas Enfermidades
Obesidade, distúrbios endócrinos e doenças cardiovasculares
Disbiose intestinal, doenças gastrointestinais, alergias e hipersensibilidade
Doenças neurológicas, psiquiátricas e oncologia
Distúrbios renais e hepáticos
• Metodologia da Pesquisa

Corpo Docente
Prof ª. M.ª Gabriela Chamusca
Prof. Dr. Luiz Carlos Carnevali Junior
Prof. Esp.Alexandre Marcelino da Silva
Prof. Me. Felipe de Souza Cardoso
Prof. Me. Daniel Ronaldo Chreem
Prof.ª Ma. Ana Paula Fioreti Parreira Lima
Prof. ª Dra. Katiucha Karolina Honório Ribeiro Rocha
Prof.ª Esp. Patricia Felipe França
Prof.ª Dra. Ana Flavia Marcal Pessoa
Prof.ª Ma. Pryscila Dryelle Sousa Teixeira
Prof.ª Esp. Fernanda Campinho Vaz
Prof.ª Ma. Camila Oliveira de Souza
Prof.ª Esp. Daniela Maria Mazuco de Araujo