Tecnologia de alimentos

Transforme seu conhecimento em novas oportunidades e alcance o sucesso que você sempre sonhou.

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Transforme seu conhecimento em novas oportunidades e alcance o sucesso que você sempre sonhou.
Duração: 1 ano
Certificação: Especialização
Modelo de Ensino: EAD

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Seja um especialista em Tecnologia de Alimentos

Destaque sua trajetória profissional com a pós-graduação em Tecnologia de Alimentos na Pós Estácio. Aprofunde seus conhecimentos em nutrição, segurança alimentar e inovação culinária. Esteja na vanguarda da indústria alimentícia, compreendendo as complexidades dos processos de produção e desenvolvimento de alimentos saudáveis e sustentáveis.Faça hoje mesmo sua inscrição e mergulhe em um universo de possibilidades na Pós Estácio. Transforme sua paixão por alimentos em uma carreira gratificante e influente, contribuindo para a saúde e bem-estar da sociedade.

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Tecnologia de alimentos

Objetivo

Destaque-se no mercado com a pós-graduação em Tecnologia de Alimentos, compreendendo as nuances da indústria alimentícia. Analise tendências e assuma posições estratégicas em empresas do setor, impulsionando sua carreira.Aprofunde seus conhecimentos em controle de qualidade e inovação culinária. Entenda os processos de produção alimentar e os desafios da segurança alimentar em um mundo em constante evolução.Inscreva-se no curso de pós-graduação em Tecnologia de Alimentos na Estácio e aprenda:Gestão de Qualidade e Segurança AlimentarTecnologias de Processamento de AlimentosAnálise Sensorial e Desenvolvimento de Produtos

Disciplinas da Pós TOTAL EAD

Total de horas: 420h

  • DESTINO E IMPACTO DE SUBPRODUTOS E RESÍDUOS
    40h
  • EMPREENDEDORISMO E SUSTENTABILIDADE EMPRESARIAL
    40h
  • ÉTICA EMPRESARIAL E RESPONSABILIDADE SOCIAL
    40h
  • TECNOLOGIA EM ALIMENTOS LIOFILIZADOS
    60h
  • TRATAMENTO DE RESÍDUOS E ÁGUA, POLUIÇÃO, DOENÇAS
    40h
  • FARINHAS: MOAGEM, ARMAZENAMENTO, FUNGO, MICOTOXINA
    20h
  • FARINHAS: PROCESSAMENTO, CONTROLE E QUALIDADE
    40h
  • PROCESSAMENTO DE ABATE: BOVINOS,SUÍNO E AVES
    40h
  • TECNOLOGIA EM VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS
    60h
  • TECNOLOGIA NO PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS
    40h